01 48 81 06 30

1 A 5 Avenue De Rigny, 94360 BRY SUR MARNE France

Exemple de menu

MENU DEGAS à 62 € T.T.C.

location de salle incluse

 

Cocktail Maison

Punch à l’orange, Sangria, Kir

Fruits salés, Olives, Chesters

Jus d’orange, Coca-cola, Eaux Minérales

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Salade César

Poulet, Tomates, Bacon, Œufs durs, Parmesan sur lit de Salade romaine

Terrine de Saint Jacques & sauce Tartare

Aumônière de Saint Marcellin

Rôti au Miel et Tomates confites

Rosace de Saumon mariné

A l’huile d’Olive et à l’Aneth

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Suprême de Volaille fermière à la Normande

Timbale de Riz parfumé, poêlée de Champignons

Filet de Canard aux Fruits Rouges

Millefeuille de Pomme de terre, Légumes Verts de saison

Rôti de veau sauce Forestière

Gratin Dauphinois, Tomates cerise

Filet de Bar et son beurre blanc

Pommes Safranées, Compotée de Fenouil

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Salade mêlée aux deux Fromages

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Charlotte Poire Chocolat

Salade de Fruits frais et tuile Chocolat

Entremet Normand

(Mousse Caramel, Pommes flambées au Calvados sur Génoise)

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Café
 

Boissons à discrétion
Vin Blanc et Rouge, Softs, Eaux minérales